La scelta della Location
Cari sposi,
Sono tante le location che offrono spazi esterni ampi e di grande bellezza. Solo alcune di queste però dispongono di spazi interni che soddisfano le esigenze di un vero ricevimento.
Dovete sempre prevenire il problema pioggia e freddo! Si spera nelle condizioni meteorologiche migliori, ma siccome nessuno le può prevedere, accertatevi sul numero delle persone che può contenere la villa o il ristorante.
Non si tratta solo di maltempo come ho detto. Nei mesi di aprile, maggio e fine settembre, la temperatura di sera è piuttosto fresca e dopo l’aperitivo sul prato o a bordo piscina che si tiene generalmente nella fascia oraria fra le 18.30 e le 20.30, vi consiglio di cenare all’interno, a meno che non sia un giorno particolarmente caldo che vi consenta di rimanere all’aperto fino al taglio della torta.
Il proprietario o gestore di ogni location vi dirà quante persone possono stare all’interno.
Attenzione!! Meglio chiedere al vostro wedding planner, il quale ha sicuramente visionato diversi matrimoni in quel luogo specifico e conosce perfettamente quanti tavoli si possono mettere all’interno e la loro disposizione. Non che i proprietari vogliano raccontarvi bugie, ma se la sala contiene al massimo 180 persone, tenderanno a dirvi 200 e non è la stessa cosa.
Verificate anche la possibilità di cenare in una sala unica, affinché tutti possano vedere gli sposi e tutti possano vedersi (molte location hanno sale separate da 50-70 persone). Non dimenticate
comunque che sarete costretti a girare fra i tavoli per salutare, brindare e festeggiare con amici e parenti. Mangerete veramente poco quel giorno.
Vi ricordo che in caso di maltempo, anche l’aperitivo si deve tenere all’interno ed è quindi auspicabile che la location disponga di un’altra sala, diversa da quella della cena, anche se di dimensioni minori.
Delegate al vostro wedding planner l’importante compito di curare questi aspetti. Eviterete di essere maledetti dai vostri invitati.
Paolo Cicognani
Wedding planner
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Consulente per viaggiare
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